С обзиром да се празници брзо приближавају, вероватно размишљате о јелу које ћете припремити за Дан захвалности или о десертима које ћете правити када се Ханука и Божић котрљају. Можда чак и преузмете задатак да саставите цео намаз. Али ако било који од ваших рецепата захтева путер, требало би да обратите велику пажњу, јер потенцијална несташица може довести до мањег броја штапића и кадица доступних у продавница . Срећом, званичници кажу да сада можете да урадите нешто да путер остане на столу—и у свом пире кромпиру. Читајте даље да бисте сазнали једини начин да избегнете велику несташицу путера.
ПРОЧИТАЈТЕ СЛЕДЕЋЕ: Овај велики недостатак лекова „уплашио“ пацијенте, каже се у новом извештају .
Недостаци нису ништа ново у 2022.
Током пандемије ЦОВИД-19, несташице су биле уобичајена појава. Медицинске маске и рукавице биле су међу првима којима је недостајало, а касније су средства за дезинфекцију руку и тестови на ЦОВИД код куће постали тражена роба. Чак и данас, ланац снабдевања је и даље поремећен изазовима повезаним са пандемијом, који утичу на све секторе привреде од производња хране на туристичку индустрију.
Наравно, најпризнатији (и злогласни) недостатак на почетку пандемије био је тоалет папир. Људи су у паници куповали онолико папирних производа колико су могли, стварајући залихе док је владао ваздух неизвесности. Сада, званичници кажу да можемо научити из овог обрасца понашања како бисмо спречили недостатак путера који се назире на хоризонту.
Неки стручњаци су забринути због недостатка путера.
Надуване цене већ месецима муче потрошаче. Маслац је, конкретно, видео а повећање од 26,6 одсто од септембра 2021. до септембра 2022. време пријавио, наводећи податке из Бироа за статистику рада Министарства рада САД.
Према Вол Стрит новине , а недостатак радне снаге и проблеми са производњом млека у САД-у допринели су смањеној понуди путера, што је довело до високих цена, а подаци америчког Министарства пољопривреде (УСДА) показују да су залихе путера у хладњачи на најнижим нивоима од 2019. Матт Херрицк , виши потпредседник и портпарол Међународног удружења за млечну храну, навео је проблеме ланца снабдевања у вези са текућим ратом у Украјини, као и веће трошкове за храну за краве и рад у млечној индустрији, као кључне доприносе овом питању.
Иако ово може изгледати застрашујуће - а недостатак путера би сигурно омео предстојеће свечаности - званичници кажу да је паника заправо најгора ствар коју потрошачи могу учинити.
ПОВЕЗАН: За више ажурних информација, пријавите се на наш дневни билтен .
Куповина из страха је права претња.
Као и код тоалет папира, панична куповина је оно што би могло изазвати велику несташицу путера, рекао је Херрицк, пер време . Према Форбес , куповина панике је ' стање нередовитог понашања ' при чему људи верују да 'постоји стварна или уочена несташица основних залиха на које се ослањају.' Као резултат тога, купци могу купити више производа него што им је заиста потребно, чувајући га како би избегли могућност да понестане. ае0фцц31ае342фд3а1346ебб1ф342фцб
Али куповина и гомилање више путера него што вам је потребно могло би да доведе до тога да несташица постане „самоиспуњавајуће пророчанство“, рекао је Херик. Психолошки термин се примењује на ситуације у којима одређена очекивања или уверења наводе људе да се понашају на начин који онда чини да очекивање се остварило .
Иако су кружили извештаји о званичној несташици, Херрицк је потврдио да је стварност таква да људи управо сада плаћају више. „Када људи оду у продавницу, не видимо да немају путер“, рекао је он. „Видимо да су цене порасле. Дакле, ако сте у искушењу да сакупите путер за рецепт за колачиће или ћуретину, званичници траже да се одупрете.
Ситуација би се ускоро могла поправити.
Рекли су стручњаци време да све док панична куповина не постане проблем, путер треба да буде доступан током празничне сезоне. У ствари, изгледа да се ситуација поправља, јер је производња путера у порасту, према УСДА. Производња млека и доступност креме такође имају узлазни тренд, што би могло довести до стабилизације цена у будућности.
Међутим, за сада ћете морати да издвојите мало више за путер, Петер Виталиано , рекао је главни економиста Националне федерације произвођача млека Време. „Каква год да ће бити ситуација са недостатком, сада смо прилично на врхунцу“, рекао је он. „Биће олакшано како будемо пролазили кроз крај ове и у нову годину.
