Многи од нас су уверени да је пут до дугог живота поплочан оним што једемо сваки дан. Можда сте почели да пратите тајне хране најдуговечнијих људи, или сте се окушали у ' најздравији доручак на свету .' Али дуг живот може бити и о ономе што ти немој јести. У а нови интервју са Тхе Нев Иорк Тимес , Валтер Лонго др, професор геронтологије и директор Института за дуговечност Универзитета Јужне Калифорније (УСЦ), открио је шта је научио о дуговечности проучавајући своју домовину Италију. Читајте даље да бисте открили 'отровних 5 Пс' Лонго каже да би требало да избегавате да једете ако желите да доживите 100 година.
ПОВЕЗАН: Људи који доживе 100 година имају ове 3 заједничке ствари, показују нова истраживања .
Многи Италијани су живели преко 100 година.
Италија је позната по томе што има једну од најстаријих популација на свету. У ствари, град на Сардинија, Италија , био је први од пет Плавих зона да се открије. (Плаве зоне су делови света у којима већина људи живи до 100 или дуже.)
„За проучавање старења, Италија је једноставно невероватна“, рекао је Лонго, који води лабораторију на институту за рак у Милану. Тхе Нев Иорк Тимес . 'То је нирвана.'
Овај 56-годишњак је одрастао у граду Ђенови, али је често посећивао баку и деду у Молокију, другом делу Италије познатом по великом броју стогодишњака. Као резултат свог искуства и истраживања од тада, Лонго је постао посвећен учењу како људи могу добро да старе.
„Желим да доживим 120, 130 година. То те сада стварно чини параноичним јер сви кажу: 'Да, наравно да мораш бар да стигнеш до 100'“, рекао је он. 'Не схватате колико је тешко доћи до 100.'
ПОВЕЗАН: 116-годишња жена без већих здравствених проблема открива своју исхрану дуговечности .
Али Лонго је забринут због пораста „пет отровних Пс“.
Према Лонгоу, један од главних фактора који је помогао италијанској популацији која стари кроз историју је исхрана. Конкретно, оригинална медитеранска исхрана за коју је рекао да је у великој мери изгубљена за већину модерних Италијана. ае0фцц31ае342фд3а1346ебб1ф342фцб
„Скоро нико у Италији не једе медитеранску исхрану“, рекао је Лонго САДА .
Уместо тога, модерна италијанска исхрана се углавном састоји од сувомеснатих производа, слојева лазања и прженог поврћа, које Лонго сматра „ужасним и извором болести“.
Стручњак за дуговечност је посебно забринут због тога шта италијанска деца једу ових дана — напомињући да се многа боре са гојазношћу због „отровних пет П“: пица, тестенина, протеини, кромпир и панцета (на италијанском за хлеб).
ПОВЕЗАН: Најдуговечнија породица на свету открива ручак који једу сваки дан .
Он подстиче људе да се врате оригиналној медитеранској исхрани.
Лонго се залаже за дужи и бољи живот кроз исхрану засновану на биљкама и орашастим плодовима коју је креирао, названу Лите Италиан.
'Веома је слична оригиналној медитеранској исхрани, а не садашњој', Ромина Цервигни , др, стални нутрициониста у Лонговој приватној фондацији са седиштем у Милану, рекао је за САДА .
Лонго детаљније описује своје дуговечна дијета за одрасле на његовој веб страници.
„Једите углавном вегански, плус мало рибе, ограничавајући оброке са рибом на највише два или три недељно“, наводи он у својим смерницама. 'Конзумирајте пасуљ, сланутак, зелени грашак и друге махунарке као главни извор протеина.'
Стручњак за дуговечност такође подстиче лажно гладовање.
Лонго је такође објавио Дијета дуговечности , коју описује као „клинички тестиран програм исхране, заснован на деценијама истраживања, за борбу против болести, одржавање идеалне тежине и дужи и здравији живот“.
Овај програм се фокусира на његову свакодневну Лите италијанску исхрану, заједно са „петодневним периодима исхране која опонаша пост које ћете спроводити четири пута годишње“.
Комбинација Лонгове исхране засноване на биљкама и орашастим плодовима са суплементима и крекерима од кеља који опонашају пост омогућавају ћелијама да одбаце штетни пртљаг и подмлађују се без стварног гладовања, рекао је он. САДА .
Лонго подстиче одрасле да такође прате оно што се често назива повременим постом за његову исхрану за дуговечност.
„Ограничите све оброке на период од дванаест сати; на пример, почните после 8 ујутру и завршите пре 20 сати“, наводи он на својој веб страници. 'Не једите ништа у року од три до четири сата пре спавања.'
Бест Лифе нуди најажурније информације од врхунских стручњака, нових истраживања и здравствених агенција, али наш садржај није замишљен да буде замена за професионалне смернице. Када су у питању лекови које узимате или било која друга здравствена питања која имате, увек се директно консултујте са својим лекаром.
Кали Цолеман Кали Цолеман је виши уредник у Бест Лифе-у. Њен примарни фокус је покривање вести, где читаоце често обавештава о текућој пандемији ЦОВИД-19 и обавештава о најновијим затварањима малопродајних објеката. Опширније
