Мој отац је био врло стар човек када је умро.
Не хронолошки. Имао је само 52 године - готово 40 година млађи од Тонија Беннетта, а Тони и даље снима и обилази земљу наступајући до данас. Али пошто је био морбидно гојазан и ужасно јео, старост мог оца је дошла врло млада.
сања о покушају да негде стигне, али не може
Такође, не пропустите: 5 једноставних савета за мршављење у 40-има.
Захваљујући њему, провео сам живот борећи се са снагама дебљања и старења - како за себе, тако и за оне попут мене који желе да живе животе испуњене здрављем, младошћу и слободом која долази са њима. раван стомак, тело удова и снажно срце - а да не помињемо блистав осмех, чврсту кожу и пуну косу која долази с младошћу - омогућиће вам да следите своје снове или да започнете нови живот, без обзира на све твојих година.
Свака од намирница са ове листе је препуна једне или више пресудних хранљивих састојака, не само витамина и минерала којих сте већ свесни, већ и мање познатих (и крајње пресудних) хранљивих састојака са именима која можда раније нисте чули, укључујући здраве масти, тешко доступне антиоксиданте попут елегичне киселине и једињења која чувају младост попут азотног оксида.
И док не могу да гарантујем да ћете храну са ове листе држати корак са Лади Гагом у 90-ој години, сигурно ће вам изгледати и осећати се витално током деценија које долазе.
1 Остриге
Можда се неће доказати да се због ових љигавих шкољки осећате превртљиво, али наука каже да ће они помоћи у спречавању губитка мишића везаног за узраст и заштити ваших вирилаца. Осим што су остриге одличан извор протеина који штите мишиће, оне су и главни извор цинка. „Овај минерал помаже у претварању витамина А, виталног храњивог састојка за здравље очију, у употребљив облик и транспортује га кроз крв, каже Цхип Гоехринг, председник одбора Америчке фондације за макуларну дегенерацију (АМДФ). „Недавне студије такође сугеришу да цинк може успорити напредовање макуларне дегенерације“, додаје он.
2 зелени чај
Окинава, острво уз копно Јапана, дом је више стогодишњака него било где другде на свету. У ствари, око 7 од 10.000 грађана живи да дува 100 рођенданских свећа! Шта је свима њима заједничко? Они пију Зелени чај сваки дан - и то је вероватно један од разлога што живе толико дуго, кажу стручњаци. Истраживачи са Института за биологију Норвицх недавно су открили да полифеноли, врста микроелемента у зеленом чају, блокирају нешто што се назива ВЕГФ, сигнални молекул у телу који покреће накупљање плака у артеријама што може довести до срчаног удара, можданог удара и васкуларних болести. Брев за продужење живота такође може да спречи боре борећи се против упала и побољшавајући еластичност коже, одржавајући вас младима и изнутра и извана.
Ако већ нисте знали, велики смо љубитељи пива. У ствари, толико га волимо, створили смо 17-дневна дијета са зеленим чајем !
3 грожђе
А кад смо већ код антоцијанина, грожђе је такође пуњено њима. Поред својих својстава у борби против артритиса, помажу и у појачавању колагена у мрежњачи, који штити очи од старосне дегенерације макуле.
4 шитаке печурке
Сива коса је лепа када је то прикладно за узраст, али за људе који почну сол и бибер пре него што заврше главно јело живота, могу да се осећају старијима пре свог времена. Један од узрока раног сивења: недостатак бакра. Студија у часопису Истраживање елементарних биолошких трагова открили су да су прерано проседе особе имале знатно нижи ниво бакра у односу на контролну групу. Телу је потребан бакар за производњу пигмента за кожу и косу, а шитаке печурке су један од најбољих дијететских извора. Само пола шоље обезбеђује 71 одсто препорученог дневног уноса бакра - и то за само 40 калорија!
5 Чедарски сир
Добре вести, љубитељи чедра: Ваша омиљена храна може вам помоћи да свој осмех задржите у позном животу. Како старимо, наш осмех губи сјај. Иако је тешку судбину избећи, појаву жутљивости можете умањити одржавањем нивоа пХ у устима. Једна студија у часопису Општа стоматологија људи који 48 сати нису прали зубе открили су да је грицкалица сира чедер подигла пХ вредности уста на свеже четкано. Попут шупљина, промена боје се повећава када имате кисело окружење у устима. Плус, једињења у сиру која се лепе за глеђ, попут беле траке, помажу у одбрани од киселине.
6 шкољке
Знамо да никада нисте имали проблема с повременим отказима мотора, али ако сте чули да се то догодило пријатељу - кашаљ - разлог је можда низак ниво витамина Б12. Недавни извештај са Универзитета Харвард истакао је студију која је повезала низак ниво Б12 са еректилном дисфункцијом. Иако тачна узрочно-последична веза није утврђена, витамин Б користи сваки систем у телу, посебно у метаболизму ћелија и производњи крви - два суштинска фактора за постизање и одржавање квалитетне ерекције. Шкољке које појачавају борове такође садрже пуно Л-аргинина, аминокиселине која се претвара у азотни оксид (НО), Марвин Гаие природних гасова: То доводи до опуштања крвних судова и олакшава проток крви, помажући вам да будете тврди и да останете тврди . У ствари, НО је толико моћан да се медицински користи за лечење еректилне дисфункције.
тумачење снова ујед пса
7 Деток вода
Напухани, подочњаци често се погоршавају са сваким рођенданом - а дехидрирање ствар погоршава. Слана храна, алкохол, топло време и недовољно пијење воде могу одузети вашем телу влагу и створити упалу, што резултира теном ракетног ракуна. Да бисте напунили тело, исеците мало агрума (укључујући кору), потопите их у крчаг са леденом водом и обилно пијте. Цитруси не само да побољшавају укус воде, већ и коре садрже моћно антиинфламаторно једињење звано де-лимонен, које помаже јетри да избаци токсине из тела, према Светској здравственој организацији.
8 Грејпфрут
Међу тим 65 и више година, сваки пети пад узрокује озбиљну повреду попут сломљене кости, према Центрима за контролу и превенцију болести. Иако сте вероватно чули да испијање млека може помоћи да ваше кости буду јаке и здраве, исто тако и сок од грејпа, кажу истраживачи Универзитета А&М из Тексаса. Студије показују да сок може побољшати густину костију и успорити брзину губитка костију. Сок од свежег грејпа или појести једну целину убрати плодове.
9 сардина
Препуне калцијума за изградњу костију и витамина Д за јачање скелета, сардине су често превиђени начин спречавања остеопорозе и одржавања тела снажним за живот. Иако није баш лако за трбух, они су један од најбољих извора калцијума без млечних производа.
Потражите сорте конзервиране са костима, које су мекане и потпуно јестиве. Извините, о томе се не може преговарати. Из костију потиче сав калцијум! Дакле, иако вам се чини да је тешко прогутати, ово је сорта коју морате да конзумирате ако желите да уберете плодове. Баците рибу у слој лиснатог зеленила са парадајзом, краставцем, маслинама, фетом и сирћетом од црвеног вина. Комбинација чини укусно јело инспирисано Медитераном.
10 ораха
Од свих ораха у бару са којима можете ићи кући, што ће се показати најбоље за ваш тикер? Орах, кажу истраживачи. Иронично, или можда начин на који нам мајка природа даје наговештај, ораси у облику срца обилују антиоксидантима и омега-3 масним киселинама који могу значајно смањити ризик од срчаних болести - кровни израз који се односи на бројне смртоносне компликације, укључујући срце напад и мождани удар. Најопсежнији преглед клиничких испитивања потрошње ораха у односу на кардиоваскуларне болести показао је да конзумирање само једне унче ораха пет или више пута недељно - отприлике шачица сваког дана - може смањити ризик од срчаних болести за скоро 40 процената.
11 боровнице
Процјењује се да више од пет милиона Американаца има Алзхеимерову болест - број за који се очекује да ће се готово утростручити до 2050. године ако не дође до значајних медицинских достигнућа, наводи Алзхеимер'с Ассоциатион. Постоји генетска основа за Алцхајмерову болест, а ако се болест јавља у вашој породици, посебно је важно да промените свој начин живота како бисте свели на минимум ризик. Само додавање више боровница у вашу исхрану може помоћи. Богате антиоксидантима који им дају своју љубичасту или тамноцрвену боју, бобице штите ћелије од оштећења мењајући начин на који неурони у мозгу комуницирају и смањујући акумулацију накупина протеина које се најчешће виђају код Алзхеимерове болести. У једној студији, старије одрасле особе које су додавале сок од боровнице само 12 недеља постигле су више на тестовима памћења од оних који су примали плацебо. Истраживачи су открили исто код животиња: Они који се хране боровницама доживљавају знатно мањи губитак можданих ћелија када су изложени оксидативном стресу какав имају људи који пате од неуродегенеративне болести.
12 Рооибос чај
Живот под стресом добар је рецепт за старење. Поред тога што изгледате старије (здраво, боре на лицу), стрес може учинити да се осећате и старије попуштајући ниво енергије. Хронични стрес такође повећава шансе да развијете болест која може додатно убрзати процес старења. Да бисте се супротставили кортизолу који стрес оптерећује, направите си шољу рооибос чаја. Биљка је богата флавоноидом званим Аспалатхин за који је доказано да смањује хормоне стреса који покрећу глад и складиштење масти и повезани су са хипертензијом, метаболичким синдромом, кардиоваскуларним болестима, резистенцијом на инсулин и дијабетесом типа 2. Напитак је такође добар извор полифенола који помажу у заштити коже од превременог старења.
13 Цела зрна
Замјена рафинираних житарица попут белог хлеба и тестенина за цела зрна не само да ће вам помоћи да смањите, дајући вам млађу фигуру, већ ће вам помоћи да кожа изгледа млађе. Рафинирана зрна узрокују скок шећера у крви, што убрзава стварање бора. Како? Када једете рафинирани угљени хидрат, тело претвара шећер у глукозу, хранљиву супстанцу која оштећује колаген и друге протеине који се боре против бора.
14 Спанаћ
Можда је зелено и лиснато, али спанаћ није хранљиви зидни цвет. Овај запажени градитељ мишића богат је извор биљних омега-3 и фолата који помажу у смањењу ризика од срчаних болести, можданог удара и остеопорозе. Бонус: Фолат такође повећава проток крви у доње регионе, помажући вам да се заштитите од сексуалних проблема повезаних са узрастом. Циљ је 1 шоља свежег спанаћа или 1/2 шоље куваног дневно.
15 слатког кромпира
Како старимо, уобичајено је да кожа губи свој природни златни сјај. На сву срећу, могуће је вратити свој младалачки сјај без излагања коже УВ зракама. У ствари, показало се да прехрана богата воћем и поврћем ствара здравији и привлачнији златни сјај од сунца, наводи Часопис Еволуција и људско понашање студија. Истраживачи су открили да су људи који су јели више порција црвеног и наранџастог воћа и поврћа дневно имали више сунчаног тена од оних који нису конзумирали толико - резултат једињења за борбу против болести названих каротеноиди који тим биљкама дају боју. Мало је хране толико богато козметичким производима од слатког кромпира, а само половина средњег кромпира са кожом даје 200 процената дневног препорученог уноса.
16 Парадајз
Ново истраживање открило је да је разлог што су стопе меланома тако ниске у регионима попут Медитерана - где је одлазак у топлес на плажу део летње забаве - повезан са медитеранском прехраном. Храна богата антиоксидантима, нарочито воће и поврће дубоке боје, може помоћи у борби против оксидационог ефекта УВ зрака. Једна студија у Британски часопис за дерматологију пронашли су учеснике који су свакодневно јели пет кашика парадајз пасте (високо концентровани облик свежег парадајза) показали су 33 посто већу заштиту од опекотина од сунца него контролна група. А парадајз делује двоструко дужније да би подстакао лепоту: док каротеноиди и антиоксиданти помажу телу да се бори против оксидације која стара кожне ћелије, они такође појачавају про-колаген - молекул који кожи даје затегнуту, младалачку структуру.
17 Јогурт
Разне културе тврде да јогурт представља сопствену творевину, али здравствене бенефиције хране старе 2000 година нису спорне: ферментација изнедри стотине милиона пробиотичких организама који служе као појачање батаљунима корисних бактерија у вашем телу. То помаже у јачању имунолошког система и пружа заштиту од рака. Нису сви јогурти пробиотички, зато пазите да на етикети стоји „живе и активне културе“. Циљ је 1 шоља говеда богатог калцијумом и протеинима дневно.
18 шаргарепа
шта значи кад ти се горња усна тргне
Већина црвеног, жутог или наранџастог поврћа и воћа садржи каротеноиде - једињења растворљива у мастима која су повезана са смањењем широког спектра карцинома, као и смањеним ризиком и тежином запаљенских стања попут реуматоидног артритиса - али ниједно није толико лако се припремају или имају тако ниску калоријску густину као шаргарепа. Циљ је 1/2 шоље дневно.
19 Нар
Ако сте ви или ваш партнер икада патили од еректилне дисфункције (чести нежељени ефекат старења), покушајте да додате ову „природну Виагру“ на листу куповине. Моћни антиоксидативни агенси у арилима нара и соку могу да помогну да се преокрене оксидативно оштећење васкуларног система, према истраживачима. Ово стање - које нутрициониста др Оз Гарциа назива „природним рђањем“ - игра главну улогу у способности постизања и одржавања ерекције. Можда је то разлог зашто неки теолози верују да је нар - а не јабука - забрањено воће у рајском врту.
како се брзо ослободити снега
20 јабука
Нема много ствари које су бољи избор за грицкање у покрету од јабука. Једно воће средње величине пакује се са четири грама растворљивих влакана - 17 процената дневне вредности (ДВ). „Ово је важно за здравље дебелог црева и контролу нивоа шећера у крви“, каже др Елсон Хаас, аутор књиге „Како остати здрав са исхраном“. Бонус: Црвене јабуке такође садрже једињење звано кверцетин које може задржати артритис и с њим повезан бол.
21 Дивљи лосос
Масна риба, попут туне, дивљег лососа, скуше и сардина, садржи висок ниво омега-3 масних киселина, хранљивих састојака за које је доказано да смањују укупни ризик од смртности до 27 процената и смањују шансе за умирање од срчаних болести за око 35 проценат. Такође нуде многе предности против старења. Показало се да једење неколико порција масне рибе сваке недеље помаже у заштити од Алзхеимерове болести и помаже у смањењу болова и укочености зглобова сузбијањем производње ензима који нагризају хрскавицу.
22 тарт вишње
Ако пењање и силазак степеницама није тако лако као некада или су вам леђа увек мало болна, вероватно је то због упале. У ствари, већина болести повезаних са узрастом (попут гојазности, болести срца и рака) и неугодности резултат су упале. Да бисте ублажили болове, додајте трпке вишње у вашу исхрану. Добар су извор антоцијанина, антиоксидативних једињења која блокирају ензиме који изазивају упале.
23 Витамин Д обогаћен
Млеко
Иако постоји много извора калцијума за јачање костију, тело их не може тако лако апсорбирати као млечни производи обогаћени витамином Д попут млека, сира и јогурта. (Витамин Д помаже телу да користи калцијум). Тежите ка три порције дневно како бисте касније у животу сузбили остеопорозу и крхке кости.
24 Купине
Старење може бити бол - дословно. Како старемо, болови у зглобовима постају све чешћи. Али на срећу, једење овог укусног воћа може помоћи. Купина садржи антиоксидативна једињења која се зову антоцијанини и која се боре против упала. Такође су добар извор елагичне киселине, још једног антиоксиданса који помаже у борби против упале која погоршава бол у зглобовима.
25 Кале
Захваљујући високом садржају витамина К, додавање лиснатог поврћа попут кеља, кикирикија и горушице може помоћи у спречавању успореног когнитивног пада, према новом истраживању које је прегледало исхрану скоро 1.000 учесника. У ствари, истраживачи су открили да су људи који су свакодневно јели једну до две порције зеленила имали когнитивне способности особе 11 година млађе од оних који је нису конзумирали.
