Без обзира да ли сте одрасли једући их или сте их бацили у торбе за ручак својој деци, храна за ручак је већ деценијама основна намирница. Осим носталгичне привлачности, ови преносиви комплети за грицкалице су често савршено решење за брз и лак ручак . Али можда бисте хтели двапут да размислите пре него што узмете Лунцхаблес у следећем обиласку намирница, јер нови извештај тврди да они имају забрињавајуће нивое олова.
ПОВЕЗАН: ФДА издаје упозорење о олову у породичном долару и цимету од долара . ае0фцц31ае342фд3а1346ебб1ф342фцб
како очистити своју кућу као професионалац
У ан Извештај од 9. априла , непрофитна заговарачка група Цонсумер Репортс открила је да је недавно тестирала неколико различитих комплета за ручак и ужину на штетне састојке. Истрага је обухватила 12 производа купљених у продавници, који су укључивали три врсте јела за ручак: Турска и Цхеддар Црацкер Стацкерс; Пица са феферонима; и Ектра Цхееси Пизза.
Цонсумер Репортс је на крају открио да од свих тестираних брендова—Крафт Хеинз, Армор ЛунцхМакерс, Гоод & Гатхер (Таргет), Греенфиелд Натурал Меат и Осцар Маиер—Крафт Хеинз'с Лунцхаблес садржи највише нивое и олова и натријума.
'У овим комплетима постоји много разлога за забринутост', Ами Кеатинг , регистровани дијететичар у Цонсумер Репортс-у, рекао је у саопштењу. 'Они су високо обрађени, а редовно једење прерађеног меса, главног састојка многих од ових производа, повезано је са повећаним ризиком од неких карцинома.'
Пошто не постоје савезне границе за тешке метале у храни, Цонсумер Репортс је измерио проценат олова у сваком производу на основу максималног дозвољеног нивоа дозе у Калифорнији (МАДЛ). Према његовом извештају, Лунцхаблес Турска и Цхеддар Црацкер Стацкерс су имали највећу стопу вођства са 74 одсто калифорнијског МАДЛ-а.
Остале две понуде за ручак, Пизза са феферонима и Ектра Цхееси Пизза, следе одмах иза са 73 и 69 процената МАДЛ-а, респективно.
„То је релативно висока доза тешких метала, с обзиром на мале количине порција производа, које се крећу од само 2 до 4 унце“, Ериц Боринг , др, објаснио је хемичар из Цонсумер Репортс-а који је водио тестирање.
ПОВЕЗАН: Росс и Т.Ј. Макс оптужен за продају додатака са високим нивоом токсичног олова .
Иако не постоје савезна ограничења за тешке метале у храни, америчка Управа за храну и лекове (ФДА) ради прати и регулише нивое олова у храни због потенцијалних здравствених проблема.
„Олово је токсично за људе и може утицати на људе било ког узраста или здравственог статуса“, објашњава ФДА на својој веб страници. „Потенцијал штетних ефеката на здравље услед конзумирања хране контаминиране оловом варира у зависности од нивоа олова у храни; старости потрошача; дужине, количине и учесталости излагања олову у храни; и друге изложености различитим изворима олово и корисне хранљиве материје“.
Потенцијални ефекти на здравље излагање олову може укључивати оштећење мозга и нервног система, успорен раст и развој, проблеме са учењем и понашањем и проблеме са слухом и говором, посебно код млађе деце, према Центрима за контролу и превенцију болести (ЦДЦ).
Али Крафт Хеинз тврди да Лунцхаблес не прелазе ниједна регулаторна ограничења, јер је садржај олова и даље нижи од калифорнијског МАДЛ-а, који је тренутно најстрожи стандард у САД.
„[Ми] верујемо да су резултати њихове студије погрешни, изазивајући непотребну забринутост за безбедност наших производа – нешто што схватамо озбиљно. Чињеница је да сви производи компаније Лунцхаблес испуњавају строге безбедносне стандарде које постављају владине агенције“, наводи компанија у изјава да Данас . 'Метали на које се фокусирају су природни, па стога ниски нивои могу бити присутни у било ком прехрамбеном производу. Ми не додајемо ове елементе нашим производима.'
ПОВЕЗАН: ФДА издаје ново упозорење о скривеним опасностима ОТЦ лекова против болова: „Станите тамо“.
У међувремену, неки стручњаци упозоравају на Лунцхаблес због недавних налаза.
„Мислимо да нико не треба редовно да једе ове производе, и дефинитивно их не треба сматрати здравим школским ручком“, каже Боринг.
Цонсумер Репортс је такође сада петицију Министарство пољопривреде САД (УСДА) да уклони храну за ручак из Националног програма за школски ручак. УСДА тренутно дозвољава да се два комплета за ручак — Турска и Цхеддар Црацкер Стацкерс и Ектра Цхееси Пизза — служе за скоро 30 милиона деце кроз Национални програм за школски ручак, према групи за заступање.
шта да купим у црни петак
„Ужини нису здрава опција за децу и не би требало да буду на јеловнику као део Националног програма школског ручка“, Бриан Ронхолм , директор прехрамбене политике у Цонсумер Репортс-у, рекао је у саопштењу.
Ронхолм је наставио: 'Лунцхаблес и слични сетови за ручак које смо тестирали садрже у вези са нивоима натријума и штетних хемикалија које временом могу довести до озбиљних здравствених проблема. УСДА би требало да уклони храну за ручак из Националног програма за школски ручак и да обезбеди да деца у школама имају здравије опције .'
Кали Цолеман Кали Цолеман је виши уредник у Бест Лифе-у. Њен примарни фокус је покривање вести, где читаоце често обавештава о текућој пандемији ЦОВИД-19 и обавештава о најновијим затварањима малопродајних објеката. Опширније
