Добро смо и заиста усред револуције у храни. Живимо у ери славних кувара, најквалитетнијих састојака и технике, и растућа глобализација. Различите културе из целог света окупиле су се, поделиле кулинарске тајне и замениле старе породичне рецепте, мењајући оно што једемо заувек. Поједностављено: никада није било времена за разматрање једног од ових летовања за гурмане.
И суочимо се с тим: сваки дан ако једете „добру“ храну једноставно више не сече сенф. А зашто би и када сте на одмору? Ако сте љубитељ кулинарства - или само цените проклети фини кифлиц од слане говедине - вероватно сте размишљали да се слободно време упутите на одредиште светске класе по храну и пиће. После консултација са путничким стручњацима на Водичи за увид , саставили смо ову листу најбољих прехрамбених градова на свету: од одмаралишта пуних луксузних ресторана до градова са најбољом уличном храном. Препоручујемо вам да ову листу не читате гладни. А ако ускоро путујете на аеродром, обавезно резервишите Најбоље седиште у било ком авиону.
1 Лондон, Енглеска
У односу на Британце, француски председник Јацкуес Цхирац славно је рекао: 'Не може се веровати људима чија је кухиња лоша.' Можда сада једе своје речи, као што је Лондон током година пуцао до кулинарске славе. Некоћ добављач обичне, намочене крупице, попут рибе и чипса, Лондон сада има огроман број луксузних ресторана који воде кувари као што су Гордон Рамсеи и Алаин Дуцассе (обојица имају три Мишелинове звездице). Поред фине кухиње, постоје и многа тржишта прехрамбених производа и поп-уп ресторани, а посебно Бороугх Маркет, који служи све од андских и зимбабвејских јела. Брицк Лане је легендаран по индијским ресторанима и продавници кифлица од 24 сата. Из још сјајнијих разлога да посетите Лондон, знајте да је то један од најбољих тајна бекства за ултрабогате тренутно.
зашто је испорука икее тако висока
2 Бангкок, Тајланд
Зашто ићи у Бангкок? Једном речју (па, две): улична храна. Градска улица је светски позната. Продавачи заузимају готово сваки угао и постављају сваку пешачку улицу (осим понедељком, градским данима за чишћење путева). Буквално постоји на хиљаде продавача који послужују хиљаде јела, па је тешко одабрати препоруке. Али имамо: Обавезно испробајте јутарњу славу (познату и као кинески водени кестен), дуго зелено поврће, уздужно нарезано и пржено уз хрскаву свињетину, соја сос, бели лук и послужено на постељи од лепљивог пиринча. Сом там (зелена салата од папаје) је изузетно популарно јело и долази у многим укусним сортама. Моо пинг (маринирани свињски ражњићи на жару) је још једно познато улично јело које се не сме пропустити. Крените у Сукхумвит или Кинеску четврт и узмите мало том иума (супа са резанцима) или гаи пад понгали (жути пилећи кари). За десерт пробајте банану са роштиља или роти, неку врсту крепе.
3 Сан Себастиен, Шпанија
Фино јело у овом граду је буквално ненадмашно: ово подручје је дом највеће концентрације ресторана са звездицом Мишелин на планети. Део баскијске регије Шпаније, Сан Себастиен је близу француске границе, а утицај је очигледан на закусну кухињу региона. Баскији дуго траже независност од Шпаније, што вас неће изненадити када угледате лепоту овог краја (и храну!). Већина барова служи пинткос - баскијска реч за тапас. После пића пре вечере и предјела, упутите се у ресторан на вечеру. Тешко је препоручити негде у Сан Себастиену, јер је квалитет хране толико висок да ресторан мора имати значајну репутацију чак и да би преживео. Истакнути ресторани укључују Арзак, који воде Јуан Мари Арзак и његова ћерка Елена, која обојица имају три Мишелинове звездице.
4 Мендоза, Аргентина
Овај је за месоједе: Дођите по одреске, останите по вину. У земљи познатој по говедини и одресцима, Мендоза стоји главом и раменима изнад осталих. Кувана локална говедина печење - на роштиљу у стилу роштиља - и послужено са парадајзом од винове лозе, градско је јело, а служи се буквално свуда. Друга јела од говедине укључују чорбу и емпандас (пржено пециво пуњено месом). Уз вашу шницлу попијте чашу локалног Малбеца или упаљача Торрентес. Препоручујемо Азафран, један од најбољих ресторана у граду.
5 Делхи, Индија
Зашто ићи на ово, од свих одмора за гурмане? Кари, наравно! У почетку је Делхи помало неодољив, али када се снађете, бићете награђени незаборавним искуством у храни. Крените до Цханди Цховк-а у Старом Делхију и лабиринтом улице крените до Карима, који се сматра једним од најбољих ресторана у Азији, а камоли у Индији. Овчји роган јосх или тандоори су обавезни покушаји. Моти Мохал има три локације широм града и сви су високо оцењени. Обавезно пробајте уличну храну, посебно самосас. Уђите у било који кафић и испробајте тали (што значи хиндуистички тањир) који се састоји од пиринча, поппадума, цхутнеиа и избора поврћа карија. Нисте сигурни где да једете? Потражите места која су препуна мештана.
За невероватније савете за паметније живљење, лепши изглед и осећај млађег, пратите нас на Фацебоок-у одмах!
