Ако се ваш просечни оброк састоји од меса са месом, а поврће сматрате цитираним Паркови и рекреација Рон Свансон - да будемо „зечја храна“, имамо лоше вести за вас. Нова студија објављена у Амерички часопис за клиничку исхрану је открио да исхрана богата животињским протеинима и црвеним месом може озбиљно смањити ваш животни век.
Иако су претходна истраживања показала да је биљна исхрана боља за укупну дуговечност од животињске, неки резултати нису били коначни. У настојању да ову студију учине што ширем и научно оправданим, истраживачи са Универзитета у Источној Финској прикупили су податке из Куопио студија фактора ризика од исхемијске болести срца , који се састојао од 2.641 финских мушкараца који су били у доби између 42 и 60 година када је студија започела. Забележили су своје прехрамбене навике, а затим су истраживачи пратили учеснике 22 године касније.
Током праћења, 1.225 учесника је умрло због болести. Након испитивања узрока смрти и дијете, научници су закључили да мушкарци који су јели више од 7 унци меса дневно имали су 23 посто већу вероватноћу смрти у поређењу са мушкарцима који су свакодневно јели мање од 3 унци меса. У међувремену, истраживачи нису открили да је унос рибе, јаја, млечних производа или биљних протеина повезан са смртношћу.
Хели Виртанен , регистровани дијететичар, докторант из нутриционистичке епидемиологије на Универзитету Источне Финске и водећи аутор ове студије, упозорио да „ова открића не треба уопштавати за старије људе ... чији унос протеина често остаје испод препоручене количине“.
Дакле, не морате потпуно да исечете месо ако желите да живите дуг здрав живот, али умереност је кључна. На пример, глобална студија од више од 218.000 људи представљених на Конгресу европског друштва за кардиологију 2018. године открило је да јести црвено месо заправо може бити здраво за срце, све док га дневно не имате више од 4 унци. Научници су сугерисали да би црвено месо и млечни производи требало да чине четвртину дневног уноса калорија - а остатак калорија треба уносити кроз воће, поврће, орашасте плодове, махунарке и морске плодове.
Ово потврђује налазе друге недавне студије која је оценила конзумација главних намирница и хранљивих састојака у 195 земаља. Ти истраживачи су открили да су људи са најдужим животним веком склони да следе медитеранску исхрану, која се састоји пре свега од морских плодова, поврћа, интегралних житарица, махунарки и умереног уноса црвеног меса и вина.
Такође је показано да има минималну количину меса помоћи вам да спавате , смањите ризик од рака, борите се против депресије и чак повећавају плодност . Дакле, још увек није потребно одложити тај хамбургер за ручак - само га немојте имати ни за вечеру. А за више информација о дуговечности погледајте 100 начина да се живи до 100 .
Да бисте открили још невероватних тајни о најбољем животу, кликните овде да нас пратите на Инстаграму!
