Сваке године, породице широм Америке уживајте у традиционалној ћурећој вечери као део њихове Прославе Дана захвалности . Али колико заиста знамо о необичним птицама које служе као средишњи део нашег празничног оброка? Од глупих звукова које испуштају - упозорење од спојлера: чине и више од само ждерања - до импресивног слуха, постоји мноштво невероватних чињеница о ћуретини које ће сигурно импресионирати. А ако желите још садржаја који се односе на ћурке, погледајте 25 урнебесних шаљивих шала које ћете појести .
Прочитајте оригинални чланак о Најбољи живот .
1 Женке ћурки не ждере, али претерују.
лавовска симболика у сновима
Ћурке су познате по звуку који ждере, али испоставило се да само мушке птице упућују тај иконски позив. Женке ћурки - или кокоши - с друге стране, уместо тога, закукуљиће се попут пилетине, заурлати ако су узбуђене или узнемирене или ће мукати попут мачке (иако, према Национална федерација дивље Турске , то је више „ваљани, готово стакато позив“ него мукање, али преноси исти осећај задовољства). А да бисте срушили неке митове везане за Дан захвалности, погледајте 8 уобичајених митова о захвалности у које вероватно још увек верујете .
2 Ћуретине су се некад првенствено узгајале због перја, а не због меса.
Схуттерстоцк
Ових дана фармери узгајају ћурке како би их продали за своје месо. Али, према Енциклопедија Британница , до 1935, узгајане су птице за њихово „лепо обојено перје“, које садржи задивљујуће пругасте узорке.
3 Одрасла ћуретина има око 5000 до 6000 перја.
Схуттерстоцк
Ћурке не само да имају прелепо перје, већ их имају много од њих. Према америчкој служби за рибу и дивље животиње, ан одрасла ћуретина има негде од 5.000 до 6.000 појединачних пера на телу.
4 Мужјаци ћурки називају се томс или гутљаји.
Женке ћурки називају се кокошима, баш као и женске кокошке, али мушке ћурке нису петлови. Уместо тога, јесу звани томс , или, с обзиром да су мушки ћурци ти који производе озлоглашени звук ждерања, могу се назвати и гутљајима. А ако сте се икад запитали зашто их зовемо ћурке, погледајте Тако су ћурке добиле своје име .
5 Том има више брадавица него кокошака.
Схуттерстоцк
Иако би се неке разлике између мушких и женских ћурки могле сматрати допадљивима - попут звукова које производе и имена која су добили - између ова два пола постоји бар једна разлика која није баш тако слатка. Том ћурке имају више брадавица на глави него њихове пријатељице Енциклопедија Британница . Кокоши су такође тешке приближно упола мање од њихових мушких колега.
6 Мушки и женски измет ћуретине различито су обликовани.
Схуттерстоцк
Иако бисте могли очекивати да постоји неколико разлика између начина на који мужјаци и женке изгледају, можда ћете се изненадити када сазнате да постоји разлика и када су у питању њихове навике у купатилу. Према Комисија за игру у Пенсилванији , мушки измет је у облику слова „ј“, док женски измет поприма више „спирални или коврџави“ облик.
7 Ћурке чују одређене звукове боље од људи.
Схуттерстоцк
Кад размишљате о животињама са невероватним слухом, пси, слонови, слепи мишеви или сове вероватно вам падну на памет, али вероватно не и ћурке. Испоставило се, међутим, да ћурке заправо далеко и нискофреквентне звукове могу чути боље од људи, наводи Национална федерација дивље Турске . „Слух омогућава птици да открије пријетњу ако су јој очи заокупљене проналажењем хране“, пензионисани регионални биолог Боб Ериксен за НВТФ објашњава. „Дивље ћурке имају необичну способност да лоцирају извор звука.“ А за још забавних чињеница о мајци природи погледајте 75 Чињенице о животињама које ће променити начин на који гледате на животињско царство .
8 ћурки је живело пре око 10 милиона година.
Схуттерстоцк
најгоре државе које живе у криминалу
Вунени мамут имао је свој процват на Земљи до пре око 10.500 година пре него што је на крају изумро пре 4.000 година. Иако је тешко замислити ћурку која лети изнад гигантског вунастог мамута, птице заправо постоје много дуже. У ствари, ћурке су биле на сцени већ скоро 10 милион године , према Универзитету Иллиноис.
9 ћурки је скоро изумрло - два пута.
Схуттерстоцк
Иако ћурке тренутно нису угрожена врста, у прошлости су постојале две тачке када смо их скоро потпуно изгубили. Према Часопис за уметност и науку у Колораду , тхе Калифорнијска ћуретина је изумрла пре отприлике 10.000 до 12.000 година, вероватно услед климатских промена или претераног лова, или њихове комбинације. А када су европски досељеници стигли у Америку, ћурке су се поново нашле као мета плодног лова. Птице су потпуно нестале из Цоннецтицут-а до 1813. године, нестале из Вермонта око 1842. године, а 1930-их пурани су поново опасно расли близу изумирања пре него што су предузети напори да не буду уништени. А за више животиња којима прети изумирање, Овде су све угрожене врсте на свету .
10 ћурки је некада носило чизме док су их шетали до пијаце.
Схуттерстоцк
Као што кажу, ове чизме су створене за шетњу и управо то би стадо ћурака радило пре 200 година када су их извозили на тржиште у Енглеску. Мале ципеле величине птице требало је да заштите ноге док су марширале, према Универзитету у Илиноису.
11 ћурки је добило име по „турском“ подручју, иако је из Северне Америке.
Наталивидео / Схуттерстоцк
Можда сте се запитали зашто ћурке имају то име које носе, упркос чињеници да потичу из Северне Америке. Енциклопедија Британница објашњава да се, када је птица постала популарна у Енглеској, назив ћуретина, који се раније користио за заморче пронађене у исламским (или 'турским') земљама, користио за означавање птице коју данас познајемо као ћурку.
12 Све осим 12 америчких држава имају ћурке.
Схуттерстоцк
Док људи у свих 50 држава уживају у ћуретини као делу њихове Вечере за Дан захвалности , птице, посебно источне дивље ћурке, могу се наћи у дивљем лутању у 38 држава САД-а, према Национална федерација дивље Турске . Такође их се може приметити у разним провинцијама у Канади.
13 Турске браде нарасте три до пет центиметара годишње.
Схуттерстоцк
сањати да си некога убио
Да, ћурке имају браду, али нису од косе. Уместо тога, ћурећа брада састоји се од модификованог перја које формира чекиње или нити, према Комисији за игру у Пенсилванији. Неке ћурке имају чак и више брада које свака може нарасти до три до пет центиметара сваке године.
14 ћурки може — и ће —Нападати људе.
Схуттерстоцк
Ћурке можда немају жестоку репутацију коју су зарадили неки предатори који гризу очњаке и показују канџе, али то не значи да немају агресивну страну. У ствари, ћурке су потпуно вољне и способне да нападну људе. Због тога влада Массацхусеттс-а даје савете како спречити сукобе са ћуркама док обоје ЦБС Бостон и Добар дан Сацраменто понудите увид у то шта треба учинити ако се нађете жртвом напада ћурке. А за најопасније биће од свих, откријте зашто Најсмртоноснија животиња за људе на свету шокираће вас .
15 ћурки купљених у продавници не може да лети.
Схуттерстоцк
Ћуретина коју купујете у прехрамбеној продавници узгајана је и узгајана како би вам пружила што више меса. Због овога заврше са неприродно великим грудима које ометају њихову способност летења , према Тхе Патриот Невс.
16 дивљих ћурки, међутим, може да лети више од једне миље.
Схуттерстоцк
Дивље ћурке, с друге стране, савршено су способне за полет. У ствари, према Тхе Патриот Невс , могу да достигну брзину до 55 миља на сат док су у ваздуху. А Комисија за игре у Пенсилванији извештава да се могу винути километар или више, наизменично између снажних удараца крила и једрења.
17 ћурки може да трчи 12 миља на сат.
Схуттерстоцк
шта значи ластавице
Неке ћурке можда неће моћи да лете, али немогућност њиховог ваздушног преноса их не успорава у потпуности. Чак и док су на земљи, и даље могу да се крећу прилично добро, трчећи више од 12 миља на сат, према Комисији за игру у Пенсилванији.
18 Пржење ћуретине може довести до експлозије.
Схуттерстоцк
2018. ватрогасци широм земље спровели су демонстрације како би показали јавности како то покушавају пржите главно јело јер вечера за Дан захвалности може резултирати у чему ИФЛ Сциенце назива се „експлозија пурана“. У видео записе постављено друштвеним мрежама ових паклених пића, пламен експлодира у ваздух када се ћурка баци у врело уље.
шта значе снови о медведима
19 ћурака се више него удвостручило у последњих 40 година.
Схуттерстоцк
Ако на Дан захвалности можете да нахраните целу породицу једном ћуретином, то је због чињенице да су птице током година постале много веће. Још 1980. типична Америчка припитомљена ћуретина имао је мање од 19 килограма на клању - не много веће од дивље ћуретине, према истраживачком центру Пев. Али данас, просечна птица коју изрезбамо на Дан захвалности тежи 29,8 килограма, више него двоструко од просечне тежине пре скоро 40 година.
20 Једемо скоро 50 милиона ћурака сваког Дана захвалности.
Схуттерстоцк
Око 88 одсто Американаца бира традиционалну птицу за свој оброк за Дан захвалности, што значи да се тог дана сваке године у САД поједе око 46 милиона ћурака, према Универзитету у Илиноису. Такође је популаран избор и за друге празнике, јер се сваке године поједе 22 милиона, односно 19 милиона на Божић и Ускрс.
21 Просечан Американац сваке године поједе 104,9 килограма ћуретине.
Схуттерстоцк
Уз једење ћуретина на Дан захвалности, Божић и Ускрс, Американци такође уживају у птичјем месу током остатка године у сендвичима, чорбама и низу других јела. А према подацима из 2015. године Америчке вести и светски извештај т, просечни грађанин САД поједе скоро 105 килограма ћуретине сваке године.
22 Прошле године у САД је произведено скоро 229 милиона ћурака.
Схуттерстоцк
Ту је више од 330 милиона људи У Сједињеним Америчким Државама. А само у 2019, Произведено је 229 милиона ћурака широм земље, према Националној служби за пољопривредну статистику. Ускоро би могли да нас претекну!
23 Светски рекорд у најбржем резању ћуретине износи 3 минута и 19,47 секунди.
Схуттерстоцк
Дана 3. јуна 2009, Уједињено Краљевство Паул Келли поставила Гуиннессов рекорд за најбрже време за резбарење ћурке . Успео је да успешно коље птицу за само 3 минута и 19,47 секунди. А да бисте сазнали више о томе како они изван САД гледају на Дан Турске, припремите се да им се смејете 10 ствари које људи ван САД не могу да верују у Дан захвалности .
