Ах, Кобе говедина. Да, то је рез меса који користите само на а истински раскошно вече. Вероватно га можете сада окусити: тако сочан и запањујући, дословно се распада у устима. Али само је један проблем: вероватно заправо никада имао Кобе говедина пре. То је зато што је само девет трпезарија установе у САД-у то заправо опслужују.
Права говедина Кобе - која потиче од расног јапанског говеда или њиховог потомства - мора да буде оверена од стране Удружење за маркетинг и дистрибуцију говедине Кобе . То значи да су ствари које се послужују у вашој локалној стеакхоусе или вашој локалној хамбургери, па ... Рецимо само да овде у САД-у термин „Кобе“ није тачно регулисан. (А ако верујете људима на Форбес, права говедина Кобе је у ствари једна од „највећих превара са храном у новијој историји.“)
Али ако желите праву ствар, сигурно је можете пронаћи. Пронашли смо девет америчких ресторана који послужују сертификовану праву кобе говедину. (Становници и посетиоци Лас Вегаса радујте се: на располагању су вам три главне локације.) Зато изађите тамо и уживајте. Само се побрините за Софистицирани човеков водич за фино ручавање пре него што направите било какве резервације у овим луксузним објектима.
1 месо из чаршије, Јосе Андрес
СЛС Хотел, 2535 Соутх Лас Вегас Боулевард, Лас Вегас
кад те сврби лева нога
Позната личност Шеф Јосе Андрес шиба јела инспирисана шпанском кухињом. Очекујте одреске обложене мојо вердеом, плавим сиром Валдеон или моруно маринадом. Што се саме говедине тиче, Андрес користи амерички Кобе, који је додир тврђи и сличан је печеници на коју сте навикли. Амерички Кобе је такође нешто јефтинији за 20 оз. одрезак, довољно велик за двоје гладних људи, коштаће вам 140 долара. Пре него што ударите у траку, можда ће вам добро служити једини најбољи начин за удвостручавање новца у Вегасу .
2 Стеакхоусе Јеан Георгес
АРИА Ресорт анд Цасино, 3730 Соутх Лас Вегас Боулевард, Лас Вегас
На својој Лас Вегас локацији, супер звезда Шеф Јеан Георге нуди горе не само права Кобе говедина, већ хипер-специфични рез назван 'А5', што је највиши степен који удружење за маркетинг и дистрибуцију говедине Кобе даје. А 6 оз. рез меса коштаће вас 65 долара.
3 СВ Стеакхоусе
Винн Вегас, 3131 Соутх Лас Вегас Боулевард, Лас Вегас
шта кажеш некоме ко слави иом киппур
Кобе од 4 грама цењена институција Лас Вегаса вратиће вам 220 долара - са сваком додатном унцом кошта невјероватних додатних 55 долара. (За такву цену не брините: говедина је оцењено А5.)
4 Ницк & Сам'с
3008 Мапле Авенуе, Далас
Поред најбољег меса у Тексасу, Ницк & Сам'с има винску карту са више од 450 понуда. Ресторан такође шиба део Кобеа под називом „Охми“, који је, како легенда каже, био говедина коју су јапански цареви преферирали у 19. и почетком 20. века. Охми кошта 45 долара по унци, са 4 оз. минимум.
5 212 Стеакхоусе
316 Еаст 53рд Стреет, Нев Иорк
Доста места - од градског жаришта Спитзер'с Цорнер до Дел Фрисцо-а уз Тимес Скуаре - у Њујорку 'нуде' говедину Кобе, али 212 Стеакхоусе је да само удружени у граду имају формалну потврду. Кобе одресци коштају 25 долара по унци са 3 оз. минимум.
сан о поплави
6 Александров стеакхоусе, Купертино
19379 Стевенс Цреек Боулевард, Купертино, Калифорнија
Александров стеакхоусе има три предстраже у Калифорнији - једну у Лос Анђелесу и две у заливу - али званично су потврђене само локације НорЦал. (Глобетроттерс: Они такође имају локацију у Токију која је сертификована.) Стеакс ат Александров купертино служе се у 3 0з. повећања и почињу од 130 УСД.
7 Александров стеакхоусе, Сан Франциско
448 Браннан Стреет, Сан Францисцо
Александровог Сан Франциска локација нуди огромну Једанаест различити резови Кобе-а оцењене А5. Одресци у Александровом Сан Франциску служе се за 3 з. повећања и почињу од 116 долара.
8 Теппаниаки Гинза Онодера
1726 Соутх Кинг Стреет, Хонолулу
Теппаниаки Гинза Онодера је исто толико ексклузиван колико и долази - поред тога што служи неко од најукуснијих, најскупљих јунетина на свету, ресторан у сваком тренутку може да прими само 13 покровитеља. Оброци у Таппаниаки-у послужују се у три различита фиксна нивоа прик, почевши од 160 УСД, а додатно ћете добити и 50 УСД за јело од говедине које се припрема са Кобе говедином.
9 Б&Б месара и ресторана
1814 Васхингтон Авенуе, Хјустон
колико дуго оставити мобилни телефон у пиринчу
Б&Б Месари и ресторан придружио се редовима званично ресторана са сертификатом за говедину Кобе 2016. године, чинећи тексашки ресторан фине дининг најновијим местом у Америци за постизање статуса. Б&Б служи амерички Кобе од 8 оз. рез кошта 69 долара.
А сада, ако више волите да шницле кувате код куће, покушајте да их умутите 15 најбољих рецепата за маринаду од бифтека свих времена .
За невероватније савете за паметније живљење, лепши изглед, осећај млађег и јачу игру пратите нас на Фацебоок-у одмах!
