Као ватрогасац који не једе месо у земљи чили-кон-карнеа, која је Тексас, чуо сам скоро сваки гег од Попаја и спанаћа у књизи. (Мој омиљени ударац: „Рип, не једеш храну, једеш оно што једе храна.“) Али вицеви о нагризању гранчица коначно се стишавају. За својих 12 година у станици заузео сам прво место на Светским полицијским и ватрогасним играма, такмичио сам се у триатлонима светске класе, а недавно сам постао државни мајстор у пливању. Све више и више ватрогасаца у мојој станици почело је да следи моје смернице, а кад год би то учинили, изгубили су килограме и видели невероватно побољшање у свом здрављу. Један момак је био ходајући срчани удар и имао је огроман ниво холестерола од 344. После месец дана житарица, махунарки, поврћа и воћа - тотално вегетаријанске дијете, као што видите - било је до 196.
Што се тиче исхране, поврће је олимпијац хране. Најбољи од њих, тамнолиснато зеленило, добитници су златних медаља које садрже смешне количине макро и микроелемената, фитокемикалија, биофлавоноида, антиоксиданата, витамина, влакана, протеина ... листа се наставља и наставља. Али можете да донесете само толико посуда са пари брокуле у окружење попут ватрогасног дома, где постоји културна традиција породичних оброка званих „вагони“. Тако да сам момке укрцао у мој вегетарски тешки вагон, био сам креативан са јединственим рецептима и састојцима и припремио ствари попут домаћих сосова, који су укусни и много једноставнији за припрему него што мислите. Показали су се толико добрима да сада ватрогасци са других станица редовно наврате да пробају нашу здраву кухињу која мења живот. Ево неколико мојих омиљених начина за дотеривање пет најхрањивијих поврћа. И кад једном смањите масноћу са овом вегетаријанском исхраном, прочитајте даље дијета која ће вас држати витким за живот .
сања да неко умире
1 Сенф горушице
Као и свако друго тамно лиснато зелено поврће, и сенф допушта да свиленкаста облога ваших артерија производи азотни оксид. Овај елемент помаже не само чишћењу крви већ и ширењу крвних судова, што омогућава више протока крви у ваше срце и мозак (а да не спомињемо нешто друго што је прилично важно за мушкарце). Сенф горушице има јак, слани укус. После 5 минута бланширања, прелијем их сосом који правим у блендеру. Комбинујте 1/2 шоље индијског ораха, 1 кашика. тамари (богати јапански соја сос изведен из више соје и мање пшенице од уобичајеног сојиног соса), 2 каранфилића белог лука и довољно воде да сосу дају конзистенцију смоотхие-ја. А за још један сјајан додатак смоотхие-у својој новој вегетаријанској исхрани, поједи пар шољица смоотхие који подстиче сексуални нагон .
2 цвекла
Схуттерстоцк
Биљке јарких боја дају огромне дозе витамина и хранљивих састојака. Цвекла је богата фолатима и бетаином, који смањују ризик од срчаних болести заједничким радом на заштити крвних судова. Волим да кувам репу 45 минута, а затим је прелијем сосом од препрженог сезама и меда. Да бисте направили сос, тостирајте семе 4 минута на 400 ° Ф, самељите, а затим помешајте са 1 кашиком. меда и 2 кашичице. тамари. Исти сос такође има одличан укус са зеленим пасуљем, као и луком.
3 Броколи
Схуттерстоцк
Једна стабљика брокуле садржи више од 3 грама протеина. Али колико год волим да једем поврће у сировом стању, брокулу је тешко да поједем једноставно, па је натопим маринадом. Помешајте сок од 2 лимуна, 3 кашике. соја сос, 1 кашика. сваки од свеже нарибаног ђумбира и меласе и 1/2 тсп. млевени бибер јалапено. Укуси ће продрети дубоко у брокулу ако је пустите да се намаче сат или два и зачас ћете спустити посуду. Често користим исту маринаду за паприку-паприку. Породица броколија случајно је и велики подстицај либида , као да вам треба још један разлог да пређете на вегетаријанску исхрану.
4 салата Ромаине
Зелена салата Ицеберг је шала. Недостаје му не само укус, већ и нутритивна вредност. За основу ваших салата, исеците ромин на коцкице. Ова ствар нема места у вегетаријанској исхрани. Његови робусни, хрскави листови садрже мало калорија и пуно витамина Ц и бета-каротена (облик витамина А), који заједно спречавају да плак зачепи артерије. Мој задати прелив комбинује 2 кашике. сваки од балзамичног сирћета и хранљивог квасца (који садржи витамин Б12, кључну хранљиву биљку не може да обезбеди човек), 1 кашика. свака од тамарија, сенфа и меда, 1 кашичица. Ворцестерсхире сос и капљица воде. Мало овог облачења иде далеко. Пробајте и на беби спанаћу.
шта је најслађе рећи својој девојци
5 Швајцарска блитва
Многи људи одбацују бодље блитве, а да не помињемо краставце и кељ. Немој. Пуни су влакана, хранљивих састојака које већина Американаца добија само 10 до 15 грама дневно. Потрошим отприлике четири пута више, јер биљна храна једина садржи влакна. Насјецкајте бодље на ситне комаде и сотирајте их или додајте у супе. Сотирајте листове блитве са 1/4 шоље сока од поморанџе и 1 тсп. свака од ситно исецканих љуспица белог лука, бибера и чилија око 5 минута. И ја пирјам овако броколи, али сок од поморанџе преполовим соком од шаргарепе. Сад кад сте научили како да живите са укусном вегетаријанском исхраном, зашто не бисте прочитали чланак о Тренутно 100 начина да будете здравији човек ?
За невероватније савете за паметније живљење, лепши изглед, осећај млађег и јачу игру, пратите нас на Фацебоок-у одмах!
