Од свих нутриционистичких расправа на Интернету, ниједна није толико спорна као да ли је здравије пити обрано или пуномасно млеко. „Млеко је вероватно најконтроверзнија храна у нашој земљи“ Ларри Туцкер , Др доктора наука, професор вежби на Универзитету Бригхам Иоунг, рекао је у а изјава . Али док неки истраживања је указала да је пуномасно млеко боље за ваше срце - иако садржи више масти и калорија - Туцкерова нова студија, објављена у Оксидативна медицина и ћелијска дуговечност , каже да пијење обраног млека заправо успорава процес старења .
шта значи ако сањаш девојку
Туцкеров тим анализирао је податке о 5.834 уноса млека за одрасле у САД. Готово половина људи у студији пила је млеко свакодневно, а друга четвртина га је конзумирала најмање једном недељно. Нешто мање од трећине рекло је да пије пуномасно млеко, других 30 процената да је пило 2 процента млека, 10 процената да је пило 1 одсто млека, а 17 процената да је пило немасно млеко. А према налазима студије, они који су пили 2% или пуномасно млеко насупрот обраном или 1% млека додали су 4,5 године биолошко старење .
Туцкер је дошао до тог закључка истражујући везу између уноса млека и теломера - једињења на крају наших хромозома које утиче како старимо . Како људи старе, теломери им постају све краћи. Истраживање је показало да што су људи више млека са високим уделом масти пили, то су им теломери били краћи, што би објаснило зашто би стари брже . Туцкер је такође открио да људи који уопште нису пили млеко имају и краће теломере, што указује да неко млеко заиста чини добро вашем телу.
„Ако ћете пити млеко са високим садржајем масти, треба да будете свесни да то предвиђа неке значајне последице или је повезано са њима“, рекао је Туцкер. „Било је изненађујуће колико је велика била разлика.“
Налази подржавају садашњост Америчке дијететске смернице за Американце , што сугерише наслањање на 'без масти или млечне производе са ниским садржајем масти . '
слатке реченице за рећи дечку
„Није лоше пити млеко“, закључио је Туцкер. „Требали бисте само бити свеснији какве врсте млека пијете.“
