Коришћење чили паприке у јелу је сјајан начин да зачините оброк, а посебно су популарне у азијској кухињи. Али, према новој студији објављеној у часопису Нутриентс , они такође могу убрзати почетак деменција .
Истраживачи са катарског универзитета проценили су унос и количину чилија когнитивно опадање од скоро 5.000 одраслих Кинеза старих 55 и више година током периода од 15 година. Открили су да су они који су конзумирали више од 50 грама чили паприке дневно имали готово двоструко већи ризик од когнитивног пада у односу на оне који су их апстинирали. Занимљиво је да се чини да је утицај хране на губитак памћења био јачи код оних који су је имали нижи БМИ и били су физички активнији, што истраживачи верују да би могло бити због њихове повећане осетљивости.
„Утврђено је да је конзумација чилија корисна за телесну тежину и крвни притисак у нашим претходним студијама. Међутим, у овој студији пронашли смо негативне ефекте на когницију код старијих одраслих, ' Др. Зумин Схи , професор људске исхране на Универзитету Катар Университи оф Хеалтх Сциенцес и водећи аутор ове студије, речено је у саопштењу за штампу .
Истраживање је обухватило и свежу и сушену чили паприку, али је искључило слатку паприку и црни бибер, од којих је потоњи вероватно популарнији зачин у Америци. Али зачини који се праве од чили паприке, као што је Срирацха, постају све популарнији у држави.
Као што је Схи приметио, капсаицин има и неке озбиљне користи - компоненту чили паприке која им даје топлину. Повећава способност особе да сагорети масноће , може помоћи људима живе дуже , а може чак и да вам да јачање либида . Али ако желите да останете оштри и у дубокој старости, ово ново истраживање сугерише да је боље прескочити Срирацху.
А за више савета о томе шта јести да бисте спречили деменцију, погледајте 50 најбољих намирница за ваш мозак .
Да откријете још невероватних тајни о најбољем животу, кликните овде да нас пратите на Инстаграму!
значење свраба стопала
